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小酒窝

最爱你那甜甜的小酒窝, 梨涡浅笑, 笑靥如花, 醉人心扉!

 
 
 

日志

 
 

包春卷  

2013-02-19 23:52:29|  分类: 成长点滴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      春卷应该算是湖北的特色小吃之一了, 以前过年时几乎家家户户都会包春卷、炸春卷。薄薄的一层春卷皮可以包上各种肉馅,入油锅炸熟,色泽金黄,皮酥肉嫩。

      湖北的春卷最正宗的要数地菜春卷了,一种野生的菜吧,好像只有春天里才能吃到,也不是什么时候想买就能买到的哦。吃着它,是否也能感觉到春天的气息呢?

      大年初七,家家上街买菜时买回了春卷皮、地菜,准备包春卷了。天天当然也不闲着,在家家的指导下,第一次自己动手包春卷了,还包了好几个呢。

 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝
                                    在薄薄的春卷皮上放上和好的地菜馅

 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝
                                                      从底边将馅料卷起
 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝

                                                         左右分别往里折,再卷起

 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝

                                折至一个小小的长方形,末端沾点面糊,粘住

 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝

                                 我包的,我要看清楚了,待会就吃这个

 

包春卷 - 小酒窝 - 小酒窝
                                                     看,我包两个了!
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